食品消泡剂的应用领域与特性

食品消泡剂的应用领域与特性

很多食品里都有消泡剂，比如豆浆、食用油、动物油、火锅底料等等，不过用的消泡剂是食品 级的，食品 级消泡剂是重 点的消泡剂，产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96-百分之98等独特优势，应用在食品发酵、豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等等。

南阳硅烷处理剂厂家告诉你食品起泡的原因：

食品起泡是应为搅拌和通风有关系，另一个原因是食品里面含有大量的蛋白质原料例如，蛋白胨，玉米浆、黄豆粉、酵母粉这些都很容易产生泡沫。

食品泡沫的危害：

1.泡沫会影响食品的口感

2.泡沫过多时会容易溢出，造成浪费材料和增加染菌的机会

3.严重的时候会另菌体呼吸受到阻碍，导致菌体破坏

4.泡沫多会导致罐装是的装料减少

食品 级消泡剂是本公司的一款环保高 效消泡剂，这款食品 级消泡剂不会在水油分离、破乳而影响使用效果，本公司消泡剂属于聚醚类消泡剂，它亲水性较好，在发泡介质中易铺展，消泡能力强，但溶解度也较大，消泡活性维持时间短，因此用在粘稠发酵液中效果较好的强 力消泡剂。